Dortje abfüttern.....
Erst mal für nicht Farbenmixschnittekenner: Dortje ist ein Schnittmuster einer ganz knuffigen Hose mit seitlichen Raffungen. Und eben dies Raffungen machen das Füttern der Hose nicht ganz einfach. Bei dieser Variante des Schnittes habe ich die Raffung beim Futter noch ganz brav herauskonstruiert:
Dann habe ich zufällig bei der Hobbyschneiderin einen Beitrag gelesen wie es wesentlich einfacher geht ;-).
Also gleich mal ausprobiert und hier ist das Ergebnis:
Total unspektakulär, bis man das Innere nach außen wendet:
Ich habe einfach eine Nalahose eine Größe größer als benötigt genäht und an den Säumen mit Bündchen versehen. Das Ganze wird dann beim Ansteppen des Hosenbundes als Futter mitgefasst. Lea findet die Hose bequem und die eingebaute lange Unterhose kann man prima in die Winterstiefel stecken. (...und das Kind schwitzt sich im Kiga nicht tot weil so Strumpfhosen entfallen...)
So`n Quark!
Quark selbstmachen? Wozu? Gibt es doch in jedem Supermarkt für wenig Geld! Jaaa, bei uns, andere haben da weniger Glück. Magentsu-Alex hat in ihrem Blog schon ganz oft über den Mangel an Sauermilchprodukten in Japan geklagt. Durch die Käsemacherei bin ich auf die interessante Page von Onkel Heinz
http://www.onkelheinz.de gestoßen. Das Quarkrezept das man dort findet wollte ich unbedingt mal probieren und das Ergebnis allen Sauermilchproduktmangel-Leidenden zur Verfügung stellen. :-))
Hier erst mal die Zutaten:
4 Liter frische Vollmilch
und noch die Zutaten zum "säuern"
Kefir
Dickmilch
Zitronensaft
Ich habe in jedes Glas einen Liter Milch eingefüllt und jeweils einen Eßlöffel Kefir, Dickmilch und Zitronensaft zugefügt. Ein Glas blieb naturbelassen.
Hier das Ergebnis nach 16 Stunden Standzeit: Nur das Glas mit dem Kefir war dick geworden. (aber nach dreißig Stunden waren auch die Gläser mit Dickmilch und Zitronensaft "sauer") Die naturbelassene Milch braucht wohl noch ein bischen.....
Dann gehts ab in einen Topf und vorsichtig auf Körpertemperatur erwärmen.
So schaut es aus, wenn die "Enzyme bei 42,5° C denaturiert "(Zitat meines Mannes, Lehrer *g*) werden. Leider habe ich das ganze ein wenig zu lange auf dem Herd gehabt. Aber ich war so mit dem Foto (Mistding!) beschäftigt, daß ich nicht richtig aufgepasst habe.
Die Masse wird in ein mit einem Tuch ausgeschlagenem Sieb gegeben.
Eigentlich soll der Quark dann dort 12 Stunden abtropfen.... naja ich habe ein wenig geknetet, dann war der Quark nach 5 Minuten fertig.
Durch das zu starke Erhitzen ist der Quark etwas krümelig geworden, wenn das stört kann man den Krümeln mit dem Pürierstab zu Leibe rücken.
Ich habe einen Kräuterquark angerührt. Den gab es zum Abendessen ;-)
Er schmeckt nicht so dolle säuerlich wie man es von Quark kennt, eher wie "körniger Frischkäse" aber leeeecker!
Viel Spaß beim probieren!
Chrissie
Das ist kein Kleid, das ist ein Kittel!
Aaaaarg, das musste ich mir anhören, als ich Laura stolz mein neuestes Werk, das Kleidchen Anna von Farbenmix, gezeigt habe. Seht selbst:
Die dazu passende Nicki-Nala *kuschel*
Leas Zimmer ist fertig!
Zum 4. Geburtstag unserer Kleinen, haben wir Leas Zimmer ein wenig renoviert. Grösster Wunsch von Lea war ein Prinzessinnenbett, wie Laura eines hat. Wir haben uns für ein Hochbett entschieden. So kann auch mal Besuch bei ihr übernachten.
Dieser Fries ist Lauras Geburtstagsgeschenk. Zwei Wochen lang hat sie gemalt.
Für eine Sechsjährige finde ich das Ergebnis toll!
Lea hat einen Tag vor Halloween Geburtstag, entspechend war das "Geburtstagsmenü" im Kiga:
Vorspeise: blutige Glubschaugensuppe
Nachtisch: Würmerschleim ;-)
Soo, wieder was neues für Laura...
diesmal gefällt es uns sogar gleich gut. Das ist selten *seufz*!
Eine rostrote Cordhose nach dem Dortjeschnitt von Farbenmix und eine Samttunika mit rostrotem Paisleymuster. Die Tunika und die Hose habe ich wieder mit Thermofutter abgefüttert. Die Kaputze ist mit dem Cordstoff der Hose gefüttert. Leider zieht sie dadurch ein wenig nach hinten. Sie Säume sind alle mit einem 5 cm breiten Cordformstreifen verblendet, so stehen die Säume schön glockig weit aus. Mit der Dekoration habe ich mich diesmal zurückgehalten. Die Hose soll nämlich noch zu den beiden Fleece-Pullis passen.
Diesmal habe ich mich auch an die Foto-Bearbeitung rangetraut.... Ich habe versucht sämtlicht Tips die ich von Euch bekommen habe einzubauen. Danke Peru für den Tip mit dem "schärfen"!
Schönes Wochenende
Chrissie
