Kindergeburtstag...
Viel habe ich nicht zu zeigen, aber die Krümelmonstermuffins wollte ich euch nicht vorenthalten. Dazu werden einfache helle Muffins gebacken, mit Zuckerguß überzogen und in Kokosflocken gewälzt. Ich hatte diese Muffins irgendwo im www gesehen und für den nächsten Kindergeburtstag im Hirn abgespeichert.
So geht´s:
am Tag zuvor blaue Lebensmittelfarbe in 2 EL Wasser auflösen. 1/2 Paket Kokosflocken mit dem blauen Wasser mischen bis die Flocken überall schön blau sind. Auf einem Blech trocknen lassen.
1 Päckchen Marzipanrohmasse in 48 gleiche Stücke teilen und zu Kugeln formen. In die Kugeln mit einem Schaschlikspieß Vertiefungen einpieksen.
ein kleines Stück dunkle Schokolade in eine Gefriertüte legen, diese oben verknoten und die Schokolade kurz(!) in der Mikrowelle schmelzen lassen. Von der Tüte eine winzige Ecke abschneiden. Voila, nun habt ihr eine Konditorenspritze ohne Sauerei!
Immer ein Tröpfchen Schokolade in die Vertiefungen der Augen tropfen lassen. Auskühlen lassen.
24 Muffins backen (Zitronenmuffins passen geschmacklich sehr gut)
Die Muffins mit blauem Zuckerguss überziehen und sofort in den blauen Kokosflocken wälzen.
Trocknen lassen.
Die Augen auf halbierte Zahnstocher pieksen und jeweils ein Augenpaar auf einem Muffin platzieren.
Die Augen mit Zuckerguss anzukleben geht gaaaaanz schwierig ist aber mit Geduld möglich.
posted by Muskelbaby @ 11:09
